ФорумПорталНОВИЧКАМЧаВоРегистрацияВход
кнопка для vfl.ru
Быстрый переход к сервисам:vfl.ru JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Транслит
Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
КалендарьКалендарь

Поделиться
 

 Заготовки в погребок

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
АвторСообщение
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeСр 14 Сен - 16:25

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Мое любимое варенье, все остальные слишком сладкие.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Так, про варенье подробнее плизз во Вкуснятине, ага? Заинтриговала, оно у меня получается совсем не кисленькое.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Олюшка, кизиловое варенье я ела из кизила с Кавказа. Необыкновенно вкусное с приличной кислинкой.  Но как-то купила кизил на рынке и сварила варенье. Не то, не получилось. (((
Короче, сварила так:

Сироп- на 2,5 кг сахара 1 стакан воды
В сироп горячий загрузила кизил, проварила 7 минут, остудила
Еще раз проварила, остудила...
И еще раз.
 Фсе! закрутила :scromn:

Да! сахара положила 1х1. Пробовала- кисленько, вроде вкусно, поглядим зимой. :scromn:

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПт 11 Авг - 16:21

Зимний салатик из ЗЕНЕНЕНЬКИХ помидор :ha-ha: 

На 3 кг помидор зеленых
1кг лука
1 кг морковки
1 банка 0,5 л томатного соуса
0,5 л масла растительного
9 стол л сахара
3 стол. л. соли


ЛУк порезать, морковку натереть на овощной терке и обжарить на подсолнечном масле.  Помидоры порезать и тоже обжарить.

Сложить все в одну емкость, добавить туда томатный соус, соль, сахар  и оставшееся после обжаривания  масло растительное.

Закрыть крышкой и тушить 30 минут.

Горячим разложить по стерильным баночкам.



Мне кажется, что можно сюда добавлять и перец болгарский, и кабачки... ну кому что нравится.

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Нин@за
Завсегдатай со стажем
Нин@за


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 94f769207ffa Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Заготовки в погребок - Страница 6 Bef15c732250e36e1bb312553e2917a7Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 7cb89bd5ecdac194ac9713ebfbf1a149
Заготовки в погребок - Страница 6 826dfd07c39fЗаготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 2528
Дата регистрации : 2013-10-04
Откуда Россия

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПт 11 Авг - 18:17

Этот салатик можно  и сейчас кушать.Забрала себе в копилку ага

_________________




 
Вернуться к началу Перейти вниз
Нин@за
Завсегдатай со стажем
Нин@за


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 94f769207ffa Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Заготовки в погребок - Страница 6 Bef15c732250e36e1bb312553e2917a7Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 7cb89bd5ecdac194ac9713ebfbf1a149
Заготовки в погребок - Страница 6 826dfd07c39fЗаготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 2528
Дата регистрации : 2013-10-04
Откуда Россия

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПт 11 Авг - 18:42

А у меня другой  зимний салат из зеленых помидоров.

зеленых помидоров 3кг
репчатый  лук 1,5кг
морковь 1,5кг
соль 100г

Зеленые помидоры нарезать кольцами,лук тоже нарезать кольцами,морковь натереть на крупной терке.Все это посолить и перемешать. И оставить в прохладном месте на сутки.(я делаю на ночь,а поле обеда продолжаю дальше)

Рассол:
уксус 9% 300г
сахар 300г
растительное масло 300г
перец горошком 1ч.л.
лавровый лист

Все  что для рассола вскипятить.Лишь только закипит,вылить в массу овощей,которая стояла около суток.
Кипятить 30 мин.
Раскладывать горячим в стерилизованные банки и закатывать.

_________________




 
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПт 11 Авг - 21:19

Вкусно? :ha-ha:

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Нин@за
Завсегдатай со стажем
Нин@за


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 94f769207ffa Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Заготовки в погребок - Страница 6 Bef15c732250e36e1bb312553e2917a7Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 7cb89bd5ecdac194ac9713ebfbf1a149
Заготовки в погребок - Страница 6 826dfd07c39fЗаготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 2528
Дата регистрации : 2013-10-04
Откуда Россия

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeСр 16 Авг - 21:03

Оль,самой надо сделать и  пробовать.
Это мы с соседкой по одному рецепту борщевую заправку делали.Мою  она попробовала-ей понравилась.Пошла  сама делать...ну,не такая)))Почему? Так и не поняли мы :ha-ha:

У меня еще зеленые лежат,только красные пока законсервировала.

_________________




 
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeСр 16 Авг - 23:11

Кстати, мои зеленые уже все бурые!

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Иришка
Корифей
Иришка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 03995286af7d Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 B65891cd9072a9105183d3896cc2cd18Заготовки в погребок - Страница 6 69149efa1d168e5a1633344f3fe55e34Заготовки в погребок - Страница 6 Db9918c6bb712af36893703d94dfcebf
Заготовки в погребок - Страница 6 K2703Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 F95724b809afa53ce3af79a114a2460aЗаготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145
Заготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 8058
Дата регистрации : 2014-03-21
Откуда г. Москва
Настроение : Решительное

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 30 Авг - 0:41

Завтра буду мариновать болгарский перец. Сегодня накупила перца.
Рецепт:
Перец вымыть, очистить, разрезать на 4 части. и варить в маринаде приблизительно 5 минут.  Сложить в стерилизованные банки, залить горячим маринадом и закатать.
Маринад готовится так: 1 литр воды
1,5 стакана сахара
1,5 стакана уксуса
1 стакан подсолнечного масла
2 столовые ложки соли.,
все вскипятить.
Этого маринада должно хватить на 3 кг. перца.
Оставшийся маринад не выкидываю. Очень вкусный. Я им заправляю салаты, резанные помидоры. А можно по вкусу добавить ингредиентов и добавочно в нем заготовить еще перца.
Вообще, этот маринованный перец уходит на ура.
Вернуться к началу Перейти вниз
Mouse
Корифей
Mouse


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 83f98c36a47d0c5287a85371d6e96375Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 41087190

Сообщения : 4018
Дата регистрации : 2013-01-13
Откуда Moskow Chehov (Lopasnya)
Настроение : Аудиологическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 30 Авг - 12:22

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] пишет:
Завтра буду мариновать болгарский перец. Сегодня накупила перца. 

Удивительный народ, эти дачники. Весною покупают рассаду, перцы, яйца, помидоры, огурцы, посадили... летом выясняется, то ли жарко было, то ли воды мало, то ли лень на грядках полоть и полить, закончилось лето, выяснилось один хрен на огороде вырос, идём снова покупать перцы, яйца, огурцы и прочее для заготовок, но с чужого огорода, Слава Богу что хрену не надо, своего в излишках.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.stihi.ru/avtor/serzzik
Иришка
Корифей
Иришка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 03995286af7d Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 B65891cd9072a9105183d3896cc2cd18Заготовки в погребок - Страница 6 69149efa1d168e5a1633344f3fe55e34Заготовки в погребок - Страница 6 Db9918c6bb712af36893703d94dfcebf
Заготовки в погребок - Страница 6 K2703Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 F95724b809afa53ce3af79a114a2460aЗаготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145
Заготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 8058
Дата регистрации : 2014-03-21
Откуда г. Москва
Настроение : Решительное

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 30 Авг - 17:12

Мауси, я совсем неудивительный дачник. Перец не сажала, рассаду его не покупала.)))
И хрена в излишках не имею. И все таки мы живем в зоне рискованного земледелия. :x:
Вернуться к началу Перейти вниз
Mouse
Корифей
Mouse


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 83f98c36a47d0c5287a85371d6e96375Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 41087190

Сообщения : 4018
Дата регистрации : 2013-01-13
Откуда Moskow Chehov (Lopasnya)
Настроение : Аудиологическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 30 Авг - 19:31

Иришка, что-то у тебя маринад какой-то обеднённый, только уксус, масло и сахару, три компонента и всё... а где другие пряности, тот же хрен, для вкуса и запаху?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.stihi.ru/avtor/serzzik
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПт 31 Авг - 12:53

А у меня выросло базилика очень много, уже раздавала прямо кустиками, - пересадки не боится, чудесно растет у новых хозяев на подоконниках)))
Так вот сколько не раздавала, а его все одно- многа! Раньше пробовала сушить- аромат быстро теряет,  пробовала замораживать в воде, - сложновато потом лед этот делить. В этом году сделала так.
1. Заморозила листики целиком - разложила их в пакете сухими в камере морозильной , старалась чтоб в один-два слоя. через некоторое время (когда вспомнила - на следующий день) встряхнула пакетик, чтоб они более компактно улеглись, пакетик завязала и уложила на постоянное хранение в нижний ящик камеры. 
2. Сложила в плотно в стеклянную банку (крупный лист прямо руками делила на части), пересыпая солью слои и сверху залила маслом оливковым. Закрыла и в холодильник отправила. Будет готовая заправка для салатов.

Думаю можно сделать бальзамический уксус тоже.
Может кто еще какие способы знает?

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПт 2 Авг - 13:31

Эрик, не нашла твоего рецепта варенья абрикосового с косточками. Я так поняла, что они вместо миндаля?

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Флинт
Уже родной
Флинт


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3 Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8 Заготовки в погребок - Страница 6 97f71350d41d
Заготовки в погребок - Страница 6 1fbc6e373ce712ffcb5fd7238b4f7378Заготовки в погребок - Страница 6 C014632c29ff3ff7b07d016443a7d5caЗаготовки в погребок - Страница 6 9fcc6830227231167ce06fe8dbb9f77e
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296 Заготовки в погребок - Страница 6 B8793c8921d5842fff29e8b3f8d30ade Заготовки в погребок - Страница 6 41087190
Сообщения : 3039
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Москва
Настроение : Ну редко плохим бывает. В основном очень плохое.

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeСб 3 Авг - 12:48

Олюшка, ну варенье готовится как обычное . только подготовка длительная. надо чуть надрезать абрикос, что бы от туда извлечь косточку, потом косточку расколоть, и ядрышко обратно вернуть в абрикос. ну и так с каждым плодом выкоблучиваешься. а дальше засыпаешь всё сахаром, и оставляешь на время. что бы дал сок. на кг ягод 750 грамм сахара. потом варишь, точнее доводишь до кипения и оставляешь остывать, и так раза два. потом после последнего кипения разливаешь по банкам и закатываешь.. Я ещё стараюсь маленький надрез сделать в абрикосе, что бы ядрышко не вылетало от туда.

_________________
«Что за борт упало, считай пропало.»
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Флинт
Уже родной
Флинт


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3 Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8 Заготовки в погребок - Страница 6 97f71350d41d
Заготовки в погребок - Страница 6 1fbc6e373ce712ffcb5fd7238b4f7378Заготовки в погребок - Страница 6 C014632c29ff3ff7b07d016443a7d5caЗаготовки в погребок - Страница 6 9fcc6830227231167ce06fe8dbb9f77e
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296 Заготовки в погребок - Страница 6 B8793c8921d5842fff29e8b3f8d30ade Заготовки в погребок - Страница 6 41087190
Сообщения : 3039
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Москва
Настроение : Ну редко плохим бывает. В основном очень плохое.

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeВс 4 Авг - 16:01

Чёй то лето какое то холодное. Добрый день всем кто меня слышит. Вчерась кабачков нарвал кучу, целый день занимался салатами из кабачков. А сегодня отогреваюсь коньячком. Всё утро ни как из под одеяла вылезти не мог, вот и сейчас в куртке сижу.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
«Что за борт упало, считай пропало.»
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Флинт
Уже родной
Флинт


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3 Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8 Заготовки в погребок - Страница 6 97f71350d41d
Заготовки в погребок - Страница 6 1fbc6e373ce712ffcb5fd7238b4f7378Заготовки в погребок - Страница 6 C014632c29ff3ff7b07d016443a7d5caЗаготовки в погребок - Страница 6 9fcc6830227231167ce06fe8dbb9f77e
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296 Заготовки в погребок - Страница 6 B8793c8921d5842fff29e8b3f8d30ade Заготовки в погребок - Страница 6 41087190
Сообщения : 3039
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Москва
Настроение : Ну редко плохим бывает. В основном очень плохое.

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeВс 4 Авг - 16:07

Я же там ещё и соков сделал  из опавших яблок, а мякоть сначала хотел выбросить, а потом вспомнил что м оя бабушка делала из мякоти смородины кагыт. Ну вот я тоже решил проэксперементировать. Фанерку чистую маслом смазал и на неё размазал всё это яблочное месево, что осталось после соковыжималки. Ну и в горячую баньку это всё. Посмотрим что получится.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
«Что за борт упало, считай пропало.»
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПн 5 Авг - 9:01

Эрик, а просто  кинуть косточек в банку нельзя? На вкус это ж не повлияет. 

Так это банька?!! Только теперь поняла про сушилку!! :ha-ha:

Соки, икра, варенье, кагыт....Флинт, ты не пират, ты просто клад! :buket : 
секрет невеста то приехала?

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Mouse
Корифей
Mouse


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 83f98c36a47d0c5287a85371d6e96375Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 41087190

Сообщения : 4018
Дата регистрации : 2013-01-13
Откуда Moskow Chehov (Lopasnya)
Настроение : Аудиологическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПн 5 Авг - 9:17

Цитата :
кинуть косточек в банку нельзя

Олюшка, косточки особенно слив ядовиты, в банку мариновать с косточками сливы или вишенки, это всё равно что мухоморы грибы законсервировать. Там в косточках синильная кислота, и многое другое, или ты Олюшка, не Биолог, ну не мне жи тебя учить цветоводству и огородничеству!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.stihi.ru/avtor/serzzik
Флинт
Уже родной
Флинт


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 5f3e4cc660b3 Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8 Заготовки в погребок - Страница 6 97f71350d41d
Заготовки в погребок - Страница 6 1fbc6e373ce712ffcb5fd7238b4f7378Заготовки в погребок - Страница 6 C014632c29ff3ff7b07d016443a7d5caЗаготовки в погребок - Страница 6 9fcc6830227231167ce06fe8dbb9f77e
Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296 Заготовки в погребок - Страница 6 B8793c8921d5842fff29e8b3f8d30ade Заготовки в погребок - Страница 6 41087190
Сообщения : 3039
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Москва
Настроение : Ну редко плохим бывает. В основном очень плохое.

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeПн 5 Авг - 11:18

Олюшка, ну можно просто косточек кинуть в банку, но это уже не тот кайф. дети сразу все косточки выловят, и варенье останется без орешков. А на Новый год можно растопить шоколад на водяной бане, и из этого варенья доставать плоды с орешком внутри и обмакивать в этот шоколад и на просушку, получатся необыкновенные конфеты, немного похожие на ёжиков. таких ни где не купишь. 
Невеста не приехала, боится. Короче и хочется, и колется, и мамка не велит.  Всё завтраками кормит. Говорит сначала вы к нам. Ну её пока другая замещает. Так сказать на временной должности.

_________________
«Что за борт упало, считай пропало.»
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Таис
Завсегдатай со стажем
Таис


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 03995286af7d Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 158498784Заготовки в погребок - Страница 6 B65891cd9072a9105183d3896cc2cd18 Заготовки в погребок - Страница 6 69149efa1d168e5a1633344f3fe55e34
Заготовки в погребок - Страница 6 E0fe55472c6f1e49dcb92b64ca53221eЗаготовки в погребок - Страница 6 Db9918c6bb712af36893703d94dfcebfЗаготовки в погребок - Страница 6 58f3f775118c8105e93ecb84a0928a92Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Заготовки в погребок - Страница 6 K2715Заготовки в погребок - Страница 6 F95724b809afa53ce3af79a114a2460aЗаготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c


Сообщения : 2685
Дата регистрации : 2013-01-07
Откуда Кувандык, Оренбургская область
Настроение : Всегда отличное! Жизнь так хороша!

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeСр 7 Авг - 18:35

ВАРЕНЬЕ С ОГУРЦОВ

Огурцы-1 кг нарезать кубиками Заранее очистить от крупных семян, если молодые огурцы, то с ними
Листья мяты -20 г порубить и добавить в огурцы
Сахар- 600 г в огурцы
Лимон крупный 1 шт хорошо помыть, цедру на терке, остальное или выжать сок, или мелко порезать. Белую кожицу желательно очистить, она дает горечь.
Ванилин 2 г
Все перемешать оставить на 3 часа, если мало сока, добавить воду /100/г
Довести до кипения и варить до загустения минут 30.

Еще один рецепт.
Огурцы 1 кг
Апельсин 1 шт, или лимон
Сахар 500 г
Ванилин по желанию.
Варить как в первом рецепте.

Мне очень понравилось.
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeСр 7 Авг - 23:53

Огурцы будут очень похожи на кабачки в варенье. Делала как-то из них. Обещали, что будут напоминать ананасы)). 
Как ,Тая, напоминают?

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Иришка
Корифей
Иришка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 03995286af7d Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 B65891cd9072a9105183d3896cc2cd18Заготовки в погребок - Страница 6 69149efa1d168e5a1633344f3fe55e34Заготовки в погребок - Страница 6 Db9918c6bb712af36893703d94dfcebf
Заготовки в погребок - Страница 6 K2703Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 F95724b809afa53ce3af79a114a2460aЗаготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145
Заготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 8058
Дата регистрации : 2014-03-21
Откуда г. Москва
Настроение : Решительное

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 8 Авг - 0:16

Кабачки принимают вкус того продукта, который в него добавляют. И варенье из кабачков с лимоном мне нравится. Значит, огурец тоже принимает вкус добавленного продукта? Странно. Мне кажется, что вкус огурца более выражен, чем у кабачка. Интересно было бы попробовать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
Олюшка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 7bcb99070cba
Заготовки в погребок - Страница 6 0d8b3f6cbde0Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Сообщения : 20494
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 8 Авг - 7:19

Так же, как кабачок, огурцы можно варить, тушить, жарить. И вареный  огурец не отличить от кабачка по вкусу.

_________________
"Посмотришь на иное создание — миллион восторгов, а заглянешь в душу — обыкновенный крокодил..."
А. П. Чехов 
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Иришка
Корифей
Иришка


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 03995286af7d Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 B65891cd9072a9105183d3896cc2cd18Заготовки в погребок - Страница 6 69149efa1d168e5a1633344f3fe55e34Заготовки в погребок - Страница 6 Db9918c6bb712af36893703d94dfcebf
Заготовки в погребок - Страница 6 K2703Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296Заготовки в погребок - Страница 6 K2715
Заготовки в погребок - Страница 6 F95724b809afa53ce3af79a114a2460aЗаготовки в погребок - Страница 6 52fdd52433697fa9cd96a3d8d1e30cd5Заготовки в погребок - Страница 6 C4e1a8b4c4adda30826180b4cdd118e5Заготовки в погребок - Страница 6 83c14e84abac6d5894d8fe30ccbd1145
Заготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c
Сообщения : 8058
Дата регистрации : 2014-03-21
Откуда г. Москва
Настроение : Решительное

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 8 Авг - 16:11

Да я как бы вареный огурец не пробовала никогда в жизни. Да и не хочется чего-то. в задумчат
Вернуться к началу Перейти вниз
Таис
Завсегдатай со стажем
Таис


НАГРАДЫ :
Заготовки в погребок - Страница 6 03995286af7d Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8Заготовки в погребок - Страница 6 43ee31a906c8
Заготовки в погребок - Страница 6 508662890Заготовки в погребок - Страница 6 158498784Заготовки в погребок - Страница 6 B65891cd9072a9105183d3896cc2cd18 Заготовки в погребок - Страница 6 69149efa1d168e5a1633344f3fe55e34
Заготовки в погребок - Страница 6 E0fe55472c6f1e49dcb92b64ca53221eЗаготовки в погребок - Страница 6 Db9918c6bb712af36893703d94dfcebfЗаготовки в погребок - Страница 6 58f3f775118c8105e93ecb84a0928a92Заготовки в погребок - Страница 6 15d68d0c1558196836da8ee909976296
Заготовки в погребок - Страница 6 K2715Заготовки в погребок - Страница 6 F95724b809afa53ce3af79a114a2460aЗаготовки в погребок - Страница 6 96ce39bed96679165639a5f4f188235c


Сообщения : 2685
Дата регистрации : 2013-01-07
Откуда Кувандык, Оренбургская область
Настроение : Всегда отличное! Жизнь так хороша!

Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitimeЧт 8 Авг - 18:05

Олюшка, смотря с чем делать огурцы и всегда разный вкус. Один раз я делала и добавила имбирь и немного корицы...
Ириша, а я огурцы иногда жарю, добавляю другие овощи и получается отменная закуска.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Заготовки в погребок - Страница 6 Empty
СообщениеТема: Re: Заготовки в погребок   Заготовки в погребок - Страница 6 I_icon_minitime

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Заготовки в погребок

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 6 из 8На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Хорошее настроение :: Стильно, вкусно и на здоровье! :: ВКУСНЯТИНКА-