ФорумПорталНОВИЧКАМЧаВоРегистрацияВход
кнопка для vfl.ru
Быстрый переход к сервисам:vfl.ru JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Транслит
Ноябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
КалендарьКалендарь

Поделиться | 
 

 Чайхана "У Николая"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 21 ... 38, 39, 40
АвторСообщение
Отшельник(Лидахон)
Постоялец
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 291
Дата регистрации : 2015-09-10
Откуда с.Кривец. Ярославский регион
Настроение : Легкая грусть

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Сб 16 Янв 2016 - 14:45

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Всем здравствуйте!
Николай, идея хутора очень понравилась. Вот прибыла для согласования добрососедских отношений. Правда, немножко припозднилась... По привычке отправилась пешком а кругом сугробы... Но не зря говорят, что "мир не без добрых людей". Подвезли... Как же давно я не сидела за достарханом..! Ну прямо ностальгия, чес. слово. Знаете, однажды мы побывали в гостях у туркменов. Оказывается у них каждому гостю подается маленькая пиала и небольшой заварочный чайник. И хозяйка зорко следит, чтобы он не оставался пустым. Я, конечно, пришла в полный восторг! Увы... Применить на практике не получилось. Времена тотального дефицита... Ну, а сейчас мои гости уже только виртуальные...
Ну пока и всем всего доброго!
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 18247
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Сб 16 Янв 2016 - 20:09

Какие сани шикарные, да и попутчики!



Мне пиалы очень нравятся, до сих пор использую))) Правда, заварочник ставлю один на стол.  Второй (с черным чаем), только если не все пьют зеленый.

Сейчас многие взяли моду чай заваривать прямо в кружках, как вам этот способ чаепития?

_________________
А давайте смотреть в ЗАВТРА С ПРЕДВКУШЕНИЕМ!!!! Всем удачи и проЦВЕТАНИЯ ! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Николай
Завсегдатай со стажем
avatar


НАГРАДЫ :



Сообщения : 2605
Дата регистрации : 2012-12-26
Откуда Tlt
Настроение : вам нужны мои слёзы?? ;-)

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вс 17 Янв 2016 - 7:23

Была пора, когда пакетики и пресскружки были актуальны. Да, это удобно и быстро, НО! Нет того аромата чая и удовольствия от чаепития! Пиалушки актуальнее летом )))) чай остывает быстрее. Зимой бокал или чашка более в ходу. 
До сих пор (а прошло более 20 лет как выехали с Ташкента) гостю наливаю "с уважением" - не полную чашку. Часто обижаются - что краев не видишь? ))))
Привычки азиатские остались, гость на порог - чайник на плиту.
Тотальный дефицит... плохо, что в общении он возникает....
Но мы с этим будем бороться. Правда? улыбка

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Оси хаим. 17.07.17
Вернуться к началу Перейти вниз
Танча
Уже родной
avatar


НАГРАДЫ :

Сообщения : 3886
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Карелия

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вс 17 Янв 2016 - 13:08

Мне всегда нравились азиатские традиции чаепития.Нальете пиалушку?

_________________
Счастье охотнее заходит в тот дом, где всегда царит хорошее настроение.
Л. Н. Толстой
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 18247
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вс 17 Янв 2016 - 17:22

Коленька, я имела в виду не пакетики в чашку, а прям живую заварку! у меня практически все знакомые теперь так заваривают чай. Каждому гостю в чашку насыпается две ложки крупнолистового и заливается кипятком.

Танюш, присаживайся, пока хозяин колдует на кухне, почаевничаем))


_________________
А давайте смотреть в ЗАВТРА С ПРЕДВКУШЕНИЕМ!!!! Всем удачи и проЦВЕТАНИЯ ! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Последний раз редактировалось: Олюшка (Вт 2 Фев 2016 - 22:00), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Николай
Завсегдатай со стажем
avatar


НАГРАДЫ :



Сообщения : 2605
Дата регистрации : 2012-12-26
Откуда Tlt
Настроение : вам нужны мои слёзы?? ;-)

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вс 17 Янв 2016 - 22:01

Оля, интересный способ )))) как чай матэ. Иногда использую, как аварийный вариант, но не гостям, рука не поднимется, только в чайнике!
Танюша, конечно налью! 
А вы видели как каперс цветет?
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Оси хаим. 17.07.17
Вернуться к началу Перейти вниз
Милушка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :

Сообщения : 13914
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Беларусь, Бобруйск
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вс 17 Янв 2016 - 23:03

Красота, вот только сегодня про этот кустарник, если так правильно, прочитала в интернете, до этого не знала про него.
А чай в кружку сыпать не люблю тоже, как-то не аккуратно получается.
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 18247
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Пн 18 Янв 2016 - 13:57

Нежнейшие цветы, жаль, что в нашем климате каперсы не зимуют.

_________________
А давайте смотреть в ЗАВТРА С ПРЕДВКУШЕНИЕМ!!!! Всем удачи и проЦВЕТАНИЯ ! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Иришка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 6718
Дата регистрации : 2014-03-21
Откуда г. Москва
Настроение : Решительное

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Пн 18 Янв 2016 - 14:30

Не, сухой чай в чашку, причем аж две ложки на чашку, это не для меня. А что мне совсем не подходит и гостям не сделаю. Не люблю отплевываться от чаинок. А вот в пиалушке чай хорошо. Вот про каперсы ничего не слышала. Красиво цветут.
На Рождество мы в казане делали плов. Сразу Колю вспомнила. Теперь такая постоянная ассоциация.)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 18247
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Пн 18 Янв 2016 - 14:57

и мне не нравится когда чаинки в рот лезут, да и сам процесс, да и вкус из заварочника совсем другой!
А казан - это очздорово!

плов в нем исключительно вкусный получается!

_________________
А давайте смотреть в ЗАВТРА С ПРЕДВКУШЕНИЕМ!!!! Всем удачи и проЦВЕТАНИЯ ! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Николай
Завсегдатай со стажем
avatar


НАГРАДЫ :



Сообщения : 2605
Дата регистрации : 2012-12-26
Откуда Tlt
Настроение : вам нужны мои слёзы?? ;-)

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Пн 18 Янв 2016 - 15:58

Каперс и у нас не растет(((( Это однокурсник с Ташкента выложил на страничке у себя. Мы их "арбузики" называли в детстве, у соседа прямо на дувале росли два куста. Общим видом он на верблюжью колючку (янтак) похож, но листья больше и сочнее.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Оси хаим. 17.07.17
Вернуться к началу Перейти вниз
Vacek
Уже родной
avatar


НАГРАДЫ :



Сообщения : 3619
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Беларусь
Настроение : есть

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Ср 27 Янв 2016 - 22:27

Блин, а я думал, что каперс - это маринованный плод настурции

_________________
Все люди разные, один я - одинаковый! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Милушка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :

Сообщения : 13914
Дата регистрации : 2012-12-25
Откуда Беларусь, Бобруйск
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Ср 27 Янв 2016 - 22:33

Меня тоже это заинтересовало и вот что я нашла
Каперсы из настурции острее по вкусу и богаче по составу необходимых для организма веществ, чем настоящие. В них есть йод, фосфор, калий и витамины. Известно, что настурция обладает массой лекарственных свойств. Её иногда даже сравнивают с природным антибиотиком. Кулинары рассматривают это растение как пищевое.
Вкусные «каперсы» получаются из маринованных бутонов или незрелых плодов (коробочек) настурции. Плоды должны быть зелёными или молочно-зелёными, пока они не начали желтеть. Из бутонов отбирают только неокрашенные, которые еще не успели раскрыться.
Вернуться к началу Перейти вниз
Николай
Завсегдатай со стажем
avatar


НАГРАДЫ :



Сообщения : 2605
Дата регистрации : 2012-12-26
Откуда Tlt
Настроение : вам нужны мои слёзы?? ;-)

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вт 2 Фев 2016 - 20:08

Англо-узбекский разговорник.
Англ.                           Узб.
Хай.                            Ассалом вуалейкум
Хау а ю                       Опам яхши, отам яхши, акам яхши, укам яхши, .........яхши?

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Оси хаим. 17.07.17
Вернуться к началу Перейти вниз
Олюшка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 18247
Дата регистрации : 2012-12-24
Откуда Беларусь Гродно
Настроение : оптимистическое

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вт 2 Фев 2016 - 21:04

Ассалом помню, якши тоже!))) таджикские.



Китоб, мактаб еще)))


Песенка была про хлопок
Пахта-пахта чон пахта
Руида чун гулдаста.

Дар чамани колхозхо
Кушода раста-раста...

_________________
А давайте смотреть в ЗАВТРА С ПРЕДВКУШЕНИЕМ!!!! Всем удачи и проЦВЕТАНИЯ ! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.major-forum.com
Иришка
Корифей
avatar


НАГРАДЫ :
Сообщения : 6718
Дата регистрации : 2014-03-21
Откуда г. Москва
Настроение : Решительное

СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   Вт 2 Фев 2016 - 21:57

Перевод от меня, не знающей: Растет растет что-то там в колхозе. доволен

-------

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Чайхана "У Николая"   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Чайхана "У Николая"

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 40 из 40На страницу : Предыдущий  1 ... 21 ... 38, 39, 40

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Хорошее настроение :: ОБЩАЛКА :: В ГОСТЯХ У...-