О, про вино и водку я забыла. Тоже всегда)))
Олюшка, тортик, это типа шоколадницы вафельной или чоко-пай. То, что не портится долго.

Главное -бутылка вина,а к этому  всегда можно что-нибудь найти  
Ну.....морская капуста,сайра,печень,белые грибы(по баночке),крабовые палочки,шоколад,конфеты, печенье ,свои пельмени- только  в зимнее время ,фарш.Ну и колбасы 2 видов - всегда. Если ее нет,мои скажут: " В холодильнике мышь висит".

А вот про тортик,Ирина хорошо подсказала.

У меня редко ожидаются гости/чужие имею ввиду/. А свои дети внуки приходят тут уж все, что есть в холодильнике. Супы, борщи. Какая нибудь каша , макароны и др. Яйца, сыр, кусочек колбаски и пицца через несколько минут готова. На скорую руку что то в рукаве можно. Окорочок с картошкой... Икра своя, "огонек", капуста соленая с маслом подсолнечным настоящим с рынка. А уж конфеты , печенье, халва, мармелад не выводятся. Так что мне не страшен никакой непредвиденный гость.

Таечка,а на пиццу ,какое тесто так быстро готовишь?